Jingle Bell、Jingle Bell、鈴聲多響亮，又到了充滿歡樂的聖誕節了! 聖誕節勢必要應景來個聖誕節蛋糕，當然自己做蛋糕最有趣! 
趁著今天好天氣，帶孩子來位於陽明山的亞尼克做紅鼻鹿寶寶蛋糕
亞尼克Yannick @2000Yannick 有許多新鮮販售的甜點、蛋糕等美食，如果嘴饞了，和朋友來陽明山一起下午茶約會聚會，品嚐大人小孩都愛的點心，也是很棒的一個行程唷! 現場有許多濃郁氣氛的聖誕布置，看到這些可愛的聖誕樹和雪橇，非常應景的環境，我們大小朋友眼睛都亮了起來
隔壁亞尼克夢想村為美式派塔專賣店，店內除了有好吃的派塔之外，還充滿著各式聖誕裝飾，聖誕氣氛十分濃厚呢!
真想和聖誕老公公一起聚餐呢! 這畫面也太溫馨可愛了! 聖誕節一直都是我最愛的節日，充滿溫馨又童趣的氣氛，讓平常的壓力紓解了不少! 只要提到台北美食、新竹美食、台中美食、高雄美食，都會想到亞尼克與夢想村(夢想村僅在台北有門市) 這經典又好吃的甜點，讓人一再回味 
亞尼克與夢想村，現場有許多聖誕節裝飾真的好美好好拍，有看到可愛的聖誕老公公躲在一旁嗎 
亞尼克除了有常態課程外，還有舉辦聖誕節專屬活動，帶孩子開心玩創意做甜點，午後或假日都是好選擇的踩點。
滿桌的甜點讓人目不轉睛阿! 是不是很想全桌打包回家呢! 不管你是不是甜點控，亞尼克與夢想村的甜點真的特別爽口不膩好吃，午後來一口，解饞又紓壓呢!
【歡樂鮮莓派】成分有: 新鮮草莓/草莓卡士達/泡芙蛋糕， 嬌豔欲滴的新鮮草莓搭配厚實酥脆的塔皮與草莓，卡士達奶油淡淡的莓果酸味，下次聚餐非它莫屬了! 哈哈
【耶誕花圈派】成分有:果乾/覆盆果餡/開心果奶霜/北海道奶霜/覆盆莓奶霜/覆盆莓卡士達/覆盆莓泡芙/泡芙蛋糕/杏仁奶油派塔，這款將閃電泡芙做成甜甜圈造型藏於派塔中，並有開心果奶霜、覆盆莓奶霜、覆盆莓果餡、覆盆莓卡士達而堆疊出不同層次口感，酸甜的覆盆莓和堅果香氣，加上酥脆派塔口感很豐富呢!
【開心耶誕樹派】成分有: 開心果奶霜/北海道奶霜/覆盆莓奶霜/覆盆莓卡士達/泡芙蛋糕/杏仁奶油派塔，運用柑橘果乾和巧克力片畫出可愛耶誕造型樹，更奢侈地使用義大利頂級開心果醬融入北海道奶霜，佐酸甜鮮明的覆盆莓提亮開心果的堅果香氣，再搭配派塔的香酥口感，呈現高雅迷人的層次變化。
【亞尼克生乳捲-草莓可可卡士達】成分有: 特黑泡芙蛋糕/北海道奶霜/草莓奶霜/可可卡士達，有比利時 55%苦甜巧克力搭配奶霜在嘴裡化開，草莓微酸甜和可可香氣不同層次的美味也是必嚐的甜點之一唷!
【莎布蕾巧克力夾心】成分有:巧克力莎布蕾餅乾/73%比利時巧克力夾心，餅乾質地酥、鬆，黑可可與奶油鹹香，融入 73%黑巧克力夾心，淡淡的煙燻尾韻，低調奢華是送禮的好選擇!
還有小朋友最愛的【法式蛋白餅】和【耶誕糖霜餅乾】，法式蛋白餅有可愛的耶誕老人與薑餅人造型，蛋白與糖經過低溫慢烤做成口感清脆，蛋白與糖由低溫慢烤做成口感清脆、入口即融法式點心，耶誕糖霜餅乾有多款造型，魔法聖誕樹、祈願雪花、雪人尼尼、手心的浪漫，餅乾有濃濃奶油香氣，由糖霜及食用色粉彩繪出聖誕歡樂氣息，視覺和味覺都達到最極致的享受了。
今天帶泱泱來做紅鼻鹿寶寶蛋糕紅鼻鹿寶寶蛋糕，這是聖誕節限定的親子DIY烘焙課程，可以自己手做蛋糕，孩子非常開心呢!
泱泱把奶油打勻後，裝到容器內，等等就可以放到烤箱裡了! 好期待阿!
在等待烤箱的過程中，泱泱和爸爸一起動手做翻糖裝飾，就像是捏黏土一樣，動動小手玩創意非常有趣呢!
烘焙師教我們烤完蛋糕如何脫模和使用刀具切塊，安全關係這部分家長一旁協助，爸爸也是第一次做蛋糕，非常小心翼翼的切塊!
擠奶油太好玩了，媽咪我也要一起玩一下，哈哈。他們採用法國鮮奶油和北海道奶霜，平常我吃鮮奶油蛋糕都一定會去掉，但是亞尼克的真的很好吃，我覺得不膩而且好香阿!
最後由泱泱裝上鹿角和眼睛，裝飾完成了! 就是可愛的紅鼻鹿寶寶蛋糕～對小朋友而言，不會太難! 算是簡單但又有一點小小挑戰，自己做的總是覺得最美! 
當然要和爸爸拍一張完成照留念，下次再來挑戰其他造型誕糕!
最後還有一張可愛的結業證書帶回家，泱泱說要把它貼在牆上，看下次能不能多蒐集幾張成品照呢! 放心，我們都好愛甜點，你負責做蛋糕，家人會負責吃
今天的紅鼻鹿寶寶蛋糕課程真的好好玩，各位爸爸媽咪們可以帶小朋友一同來亞尼克感受濃郁的聖誕節氣氛，享受親子的甜蜜時光唷!
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